旦那と蒲焼き食べに♪

先週、旦那様が「疲れたな。。」とつぶやいていたので、

仕事帰りに、二人で鰻を食べに行きました。旨いもの食べる事は癒やしにもなるので。

鰻は、夏の土用の丑の日を思い浮かべる方も多いですが、
鰻は、冬に食べた方がいいですよ冬季に水揚げされた鰻の方が肉厚で栄養価も高くなります。

旦那様は、お酒がいける口なのでまずは、日本酒と焼き鳥で一杯♪
(鰻屋さんで出している焼き鳥は、タレが絶妙に美味なのです)

鰻は、ビタミンやコラーゲンも豊富で美容にも健康にもいいので、

寿司の次は、鰻重が世界に広まるといいなぁ。

「日本の美しき味うな重」

マリッジ・バスケット

宇田川 智美