ネギ味噌ラーメンは、ここでしか食べん

旦那ちゃまと、

常総市(旧石下町)にある人気ら~めん店
「すすきの」へ行ってきた。

スープは、しゃぱしゃぱ系なんだけど、
味噌のコクや旨みもしっかり主張しあっていて、
塩気がやや強く、関東平野の独特な濃い味付けである。
麺は、コシが強いちじれ太麺で味噌との相性抜群である。

ネギに、ニンニクとショウガの自然な辛みが加わり、
味噌スープと見事にフュージョンする、実に食欲をそそる一品となっております。

旦那ちゃまは、
味噌ラ~メンの他にチャーハン、餃子も頼んで、
一気にペロリと平らげて、ご満悦の様子。
私は、食いっぷりがいい男性が好き。

宇田川 智美